「ステーキの脂は風味の塊」「アボカドは健康の象徴」──世間の常識みたいに語られる食べ物が、実はどうしても無理。海外フォーラムで集まったのは、みんな大好きなのに自分だけは本気で嫌いな食べ物の本音告白。テクスチャ問題、トラウマ、味覚の遺伝子レベルの差。共感と「えっ、それも？」が入り乱れるラインナップ。
元スレッド：r/AskRedditより
海外の反応
1. 名無しのReddit住民
ちゃんとしたステーキの脂身。みんな「あそこが一番うまい」って言うけど、口に入れた瞬間のあのプルプルが本当に無理。味じゃなくてテクスチャの悪夢なんだよ。噛むと油が逃げてくのも気持ち悪い。
2. 名無しのReddit住民（>>1への返信）
わかる。脂が冷えて固まってる時の半透明な感じ、何回見てもダメ。家族で外食すると自分の皿の脂を父に押し付ける係になってる。
3. 名無しのReddit住民
寿司。リスペクトはしてる。職人の技術もすごいと思う。ただ、自分で食べて楽しいかというと別。生魚と酢飯の組み合わせが脳に届くまでに何かが詰まってる感じ。文化として尊いのは大前提でね。
4. 名無しのReddit住民
子供の頃、ピーナッツバターをアレルギーって嘘ついてた。「えええ嫌いなの？？？」会話が毎回しんどくて、もう「アレルギーです」のほうが楽だった。大人になった今でもあのジャー見ると胃がキュッてなる。
5. 名無しのReddit住民（>>4への返信）
めちゃくちゃわかる。「嫌い」って言うと宗教論争始まるんだよな。アレルギーって言えば一発で終わる。安全策。6. 名無しのReddit住民（>>4への返信）
ピーナッツバター教団の布教活動、本当に強烈。「ちゃんとしたやつ食べたことないだけだよ！」って5回くらい言われた経験がある。
7. 名無しのReddit住民
アボカド。食感も味も腐った野菜にしか思えない。緑のバターって表現を見たときは膝を打ったよ。健康にいいのはわかるけど、罰ゲームみたいに食べてまで取り入れたい栄養じゃない。
8. 名無しのReddit住民
キッシュ。卵パイってなんだよ。卵は卵で、パイはパイでいいだろ。なんで一緒にした。生地のしっとりした卵がしみてる感じが本当に苦手で、ブランチで出てくると一気にテンション下がる。
9. 名無しのReddit住民
ケーキ。最初の一口二口はおいしい。でも三口目から「もういいかな」になる。フロスティングの甘さで舌がギブアップする感じ。誕生日には正直アイスとかチーズケーキの方が嬉しいんだよ。
10. 名無しのReddit住民（>>9への返信）
スーパーのケーキの分厚いバタークリーム、あれを完食できる人を本気で尊敬してる。半分でもう胃が抗議してくる。
11. 名無しのReddit住民
マヨネーズ、サワークリーム、クリームチーズ。腐った白いゼリー三兄弟。見た目で完全アウト。サンドイッチに塗られてると、せっかくの中身の味が全部その白い膜に上書きされてしまう。
12. 名無しのReddit住民
ナス入ってる料理は全部だめ。あのスポンジ感で口の中が油まみれになるのが許せない。ギリシャ料理は大好きなんだけど、ムサカ※ なすとひき肉とベシャメルソースを重ねたギリシャの定番料理。ラザニアのなす版と説明されることが多いだけは別。一生和解できない。
13. 名無しのReddit住民
寿司、見た目はめちゃくちゃ綺麗なんだよ。芸術品みたいで写真は撮りたくなる。ただ口に入れると海岸の匂い。砂浜のミネラル感が舌に直撃して、なぜこれを高い金払って食べているのか哲学的になる。
14. 名無しのReddit住民
スイカときゅうり。両方とも、自分の遺伝子のせいである化学物質がとんでもなく不味く感じる体質らしい。普通の人にはあの夏の味でも、こっちには洗剤の味なんだ。家族でピクニック行くと孤独。
15. 名無しのReddit住民（>>14への返信）
それ自分も同じ。きゅうり食うと薬っぽい後味が30分残る。誰にも信じてもらえないけど本当に苦痛。
16. 名無しのReddit住民
パクチー（コリアンダー）。一枚混ざるだけで料理全体が石鹸の味になる。タコス屋でこっそり混ぜられてた日には、その日の昼食が完全に終わる。葉っぱ一枚に料理を破壊する力がある。
17. 名無しのReddit住民
固ゆで卵。卵自体は好きなんだよ。スクランブルもオムレツも全部いける。ただあの黄身のパサパサだけは無理。デビルドエッグ※ ゆで卵の黄身をマヨ等で和えて白身に詰め直した米国の定番おつまみ。パーティーや感謝祭でよく出るとか地獄。
18. 名無しのReddit住民
ライスプディング。砂糖入りウジ虫って表現を見て、もう一生食べられないと思った。あのつぶつぶとミルクの組み合わせが、本能の警報を鳴らしてくる。甘いお粥って発想自体が受け付けない。
19. 名無しのReddit住民
チック・フィレイ※ 米国南部発祥のチキンサンドチェーン。熱狂的ファンが多い一方、宗教的価値観や社会的立場でも度々話題になる。友達に連れられて3店舗で4回行ったけど、毎回チキンが今まで食べた中で一番パサパサだった。何を崇拝されてるのか本当にわからない。
20. 名無しのReddit住民（>>19への返信）
あの店の信者の熱量って、味じゃなくてソースとブランド体験で出来てる気がする。チキン単体で評価したら普通以下だと思うんだよな、正直。
21. 名無しのReddit住民
アボカド。先週、友達が頼んだテーブルサイドのワカモレ※ アボカドベースのディップ。米国のメキシカンレストランでは目の前で材料を潰して仕上げるパフォーマンスが高級店の定番を断ったら、職人みたいなおじさんに「いやとりあえず材料の見栄え確認して」って詰められて、最後は「お前は俺の中で死んだ」みたいな顔された。アボカド一つで関係が終わる世界線。
22. 名無しのReddit住民
アボカド。湿った段ボールの食感に草の味。みんな何にハイプしてるのか本気でわからない。インスタの「アボカドトースト」が世界を支配してた時期、自分だけ別の星にいる気分だった。
23. 名無しのReddit住民
ピーナッツバター&ジェリーサンド※ ピーナッツバターとジャムをパンに挟む米国の超定番ランチ。子供の弁当の象徴的存在。理由は説明できないけど、本能レベルで無理。米国育ちなのに学校でこれを食べてる同級生たちが宇宙人に見えてた。
24. 名無しのReddit住民
豆類全般。子供の頃に病気で吐き続けたとき、最後に食べたのが豆だった。それ以来、食卓に出てくるとあの感覚がフラッシュバックする。理屈じゃない、体が拒否してる。
25. 名無しのReddit住民（>>24への返信）
食のトラウマって本当にしぶといよな。自分は牡蠣で食中毒やってから10年以上経つのに、見るだけで喉が詰まる。脳が学習しすぎ。
26. 名無しのReddit住民
パンプキンパイ。秋になると周りが宗教みたいに崇拝し始める。自分には甘いカボチャの離乳食にスパイス振っただけにしか思えない。感謝祭の食卓で皿を回すたびに、家族から白い目で見られる季節がやってくる。
27. 名無しのReddit住民
バナナ。全部地獄に焼け落ちろ。あの匂いが冷蔵庫に移ったときの絶望感、わかる人にはわかるはず。職場の休憩室で誰かが食べてた日は、午後の集中力がゼロになる。
28. 名無しのReddit住民
ケチャップ。あれは貧乏人のバーベキューソースだと思ってる。フライドポテトに塗るならまだ許せるけど、ハンバーガーやホットドッグにべったりかかってると料理全部がケチャップ味で塗りつぶされる。
29. 名無しのReddit住民
ベーコン。しかも厄介なのは、皿の上で他の食べ物に触れた時点で、卵もトーストもパンケーキも全部ベーコン味になること。「よけて食べればいい」じゃ済まないんだよ。汚染力が強すぎる。
30. 名無しのReddit住民（>>29への返信）
ベーコン教の人にこれ言うと「は？」って顔されるんだけど、香りがあらゆる料理を侵食してくる感覚、本当にあるんだよな。あのスモーク臭が服にまでつくのもキツい。
まとめ
並んだ告白を眺めると、嫌いな理由はだいたい三つに整理できる。一つは「テクスチャ」（ステーキの脂、アボカドのねっとり、ナスのスポンジ、固ゆで卵のパサつき）。これは味というより口の中での感覚の問題で、調理法を変えても解決しないタイプの拒絶反応だ。二つ目は「遺伝子・体質」（パクチーが石鹸味、スイカやきゅうりが洗剤味）。本人の好き嫌いではなく、舌の受容体レベルで世界が違って見えている。三つ目は「トラウマと文化的圧力」（豆、ピーナッツバター、感謝祭のパンプキンパイ）。子供時代の体験や「みんな大好きなはず」という同調圧力こそが、その食べ物を二度と楽しめなくしている。共通するのは、「みんなが好きなんだから美味しいに決まってる」という前提への静かな反逆。日本で考えれば、納豆や生卵やパクチーをめぐる温度差と地続きの話だ。皆さんが世間に流されず「これだけは無理」と言い続けている食べ物は何ですか？
コメント
堂々と生卵！、幾ら何で？と聞かれても嫌いなものは嫌いなんです。