海外「カップ一杯のスープが$9、袋で解凍しただけのやつ」潰れそうなファストフード店の本音…？

「もうすぐ潰れそうだと思うファストフード店、ある？」という問いかけに、Redditが大盛り上がり。PaneraやSubway、Five Guysといった名だたるチェーンへの本音と実体験が次々に飛び出した。値上げ、ファンド買収、ガラガラの店内……海外の食卓事情が透けて見えるスレッドだ。

元スレッド：r/AskRedditより

海外の反応

1. 名無しのReddit住民
Panera。PE（投資ファンド）に買われてから、ずっと右肩下がりだよ。昔はもっとちゃんとしたカフェだったのに、今は値段だけ立派で中身が全然伴ってない。

※ Panera Bread＝スープ・サンドイッチ・パンが看板の米カフェ系チェーン。PE（プライベート・エクイティ）＝投資ファンドが企業を買収し、コスト削減で利益を絞り出す手法。再上場や転売で稼ぐため現場の品質が落ちがち、と嫌われやすい。

2. 名無しのReddit住民（>>1への返信）
要するに病院食みたいなのを、いい値段で売ってる店だからね。あの味のしないスープとパサパサのパンに、よくあんな金を払う気になるなって毎回思うよ。

3. 名無しのReddit住民（>>1への返信）
Jersey Mike’sもついこの前PEに買われたばかり。あそこも遠からず同じ道をたどると思う。……って書いたけど、間違ってるより質が悪いのは「正しすぎるのが早すぎる」ことだな。自分への戒めとしてメモっとくわ。

※ Jersey Mike’s＝注文を受けてから肉やチーズをスライスする方式で人気の米サブ（潜水艦型サンドイッチ）チェーン。

4. 名無しのReddit住民
同じくPanera。とにかく内容の割に高すぎる。スープが飲みたくて寄ったら、カップ一杯で$9だぞ。しかもどう見ても、冷凍をビニール袋ごと湯せんで解凍しただけのやつ。あれで$9はさすがにないわ。

※ $9＝約1,400円。日本のスープ専門店のカップ一杯より一回り高い感覚。

5. 名無しのReddit住民（>>4への返信）
Sip Clubっていう年$100ちょいでドリンクほぼ飲み放題になるやつに入ってる。夏はザクロハイビスカスティー、冬はホットコーヒーで元は取れる。でも飯は一切頼まない。値段がバカげてるから、ドリンクだけ掠め取って帰る感じ。

6. 名無しのReddit住民
Long John Silver’s。正直、どうやって今もまだ営業できてるのか本気で謎なんだけど。見かけるたびに「えっ、まだあったの」ってなる店の筆頭だわ。

※ Long John Silver’s＝白身魚のフライやエビフライが看板の米シーフード系ファストフード。海賊がモチーフ。略称LJS。

7. 名無しのReddit住民（>>6への返信）
うちのオハイオの地域、つい最近そのLJSを更地から新築で建ててたんだよ。閉店ラッシュの話ばっかり聞いてたから、頭が完全に混乱した。今あえて建てる？って。

8. 名無しのReddit住民（>>6への返信）
LJSは叩かれすぎだと思う。みんな「ファストフードで揚げ魚なんて正気か」って言うけど、ガソリンスタンドの寿司を平気で食って無事な人が、Chipotleで食中毒になる時代だぞ。揚げ魚くらいで騒ぐなって。

※ Chipotle＝米の人気メキシカン・チェーン。過去に大規模な食中毒事件が報じられたことがある。

9. 名無しのReddit住民
全部潰れるって。最終的にフランチャイズ戦争を生き延びるのはタコベルだけだよ。……って、この映画ネタが通じる人、ここにどれくらいいる？

※ 映画『デモリションマン』（1993年）のネタ。作中の未来では外食チェーンの生存競争「フランチャイズ戦争」に勝ったタコベルだけが、唯一のレストランとして残っている設定。

10. 名無しのReddit住民（>>9への返信）
「よろしければ、タコベルでディナーをご一緒にいかがでしょうか」……この妙に上品な誘い文句、分かる人には刺さるやつ。未来の高級レストラン＝タコベルって字面が最高なんだよな。

11. 名無しのReddit住民
近所のPizza Hutが軒並み末期な感じ。彼女なんて建物が暗くてボロいから、とっくに閉店してると思い込んでた。それが2年近く経って、つい先日ようやく正式に閉店したよ。見た目はもう死んでたのにな。

※ Pizza Hut＝日本では宅配でおなじみだが、米国では郊外に店内飲食型の大型店舗が多く、近年は不振が続く。

12. 名無しのReddit住民（>>11への返信）
一部の店舗は昔ながらの店内飲食スタイルに戻してるよ。あの赤いランプとサラダバーの懐かしい雰囲気を復活させたら、意外と客が戻ってきて結構うまくいってるらしい。ノスタルジー商法、侮れない。

13. 名無しのReddit住民
Moe’sで実際にあった話。夫が店に入ったら、店長がちょうど「今日この店を含む近隣店が明日閉店する」って知らされた直後だった。本部は従業員に金曜まで黙って店の掃除をさせるつもりだったけど、店長は従業員のためにそれを拒否したらしい。予告なしの閉店って本当にひどい。ちなみに夫は店長を説得して、会社へのささやかな仕返しに無料で飯をせしめてきた。

※ Moe’s（Moe’s Southwest Grill）＝Chipotleに似たメキシカン系のファストカジュアル。自分で具を選ぶブリトーやボウルが人気。

14. 名無しのReddit住民（>>13への返信）
その仕返し、最高すぎるだろ。「お前ら従業員をハメようとした連中を、ついでに出し抜いて、おまけに俺の腹も満たす」って、一石二鳥どころじゃない。旦那さん有能すぎる。

15. 名無しのReddit住民
Subwayがまだ残ってるのが驚き。Jaredの一件以来、結局ちゃんと立ち直れた感じがしないんだよな。あれもう10年以上前なのに、いまだに引きずってる印象がある。

※ Jared＝Subwayの「サンドイッチで痩せた」広告で全米的に有名になった元イメージキャラクター。後に重大事件で有罪となり、ブランドイメージが大きく傷ついた。

16. 名無しのReddit住民（>>15への返信）
どんなに辺鄙な田舎町に行っても、必ずSubwayだけはあるんだよな。あれはもうファストフード界のMattress Firmだよ。なんでこんな所に？って場所に、必ず一軒ある。

※ Mattress Firm＝米国でやたら店舗数が多いマットレス専門チェーン。「どの交差点にもある」と冗談のネタにされる存在。

17. 名無しのReddit住民（>>15への返信）
改善してるって投稿もちょこちょこ見るけど、結局あの内容の割には法外に高い。同じ金額を出すなら、Jersey MikeかJimmy John’sの方が断然満足できるよ。

※ Jimmy John’s＝配達の速さを売りにする米サブチェーン。Jersey Mike’sと並ぶ人気店。

18. 名無しのReddit住民
Buffalo Wild Wings、これは大量出血中だろ。決算がボロボロらしくて、正直あとどれくらい持つのか見当もつかない。

※ Buffalo Wild Wings＝手羽先（ウィング）とスポーツ観戦が売りの米バー&グリル系チェーン。略称BWW。

19. 名無しのReddit住民（>>18への返信）
BWWもHootersも、昔はビッグゲームや格闘技の試合をみんなで観る聖地だったんだよ。それが今やどっちも見事にゴーストタウン。あの賑わいは一体どこへ行ったんだ。

※ Hooters＝手羽先とスポーツ観戦、独特の接客スタイルで知られる米チェーン。BWWと客層が近い。

20. 名無しのReddit住民（>>18への返信）
この前行ったら、4人分の料理が10分おきにバラバラで出てきた。別に混んでもいない木曜の昼2時だぞ。しかも店員と店長が揃って「これが普通です」って顔で言い張ってきて、料理を一斉に出すのがいかに難しいかの説教まで始まった。もう行かない。

21. 名無しのReddit住民
Fazoli’s。今日たまたま見かけて、まだ潰れずに残ってたことに普通にびっくりした。もう何年も存在ごと忘れてたレベルの店だわ。

※ Fazoli’s＝パスタやピザを安価に出すイタリアン系ファストフード。無料のガーリックブレッドスティックが名物。

22. 名無しのReddit住民（>>21への返信）
あそこのbreadsticks（ガーリックブレッド）、妊娠初期のつわりの時期に、唯一食べられたものだったんだよ。あの味には本気で感謝してる。バカにはできない店だよ。

23. 名無しのReddit住民
IHOPは（厳密にはファストフードじゃないけど）、近所で2店舗も立て続けに閉店したよ。あんなにどこにでもある定番だったのにな。

※ IHOP＝パンケーキ中心の朝食メニューで知られる米ファミレス。International House of Pancakesの略。

24. 名無しのReddit住民（>>23への返信）
うちの市では、IHOPとApplebee’sを一つの店舗に合体させる改装をやってる。朝食パンケーキの店とファミレス系ダイナーを混ぜるって、正直まったく意味が分からない。誰が得するんだこれ。

※ Applebee’s＝ハンバーガーやステーキを出す米のカジュアル・ダイニング（ファミレス）チェーン。

25. 名無しのReddit住民（>>23への返信）
オーストラリアに15年ほど住んでるアメリカ人だけど、3年前に家族4人でLAに旅行した。シドニーから15時間のフライト直後、真っ先にIHOPに直行したんだ。家族4人の朝食（息子たちはミルクシェイク付き）が税とチップ込みで約$120。IHOPがここまで高くなってたとは信じられなかったよ。

※ $120＝約1.9万円。家族の朝食代としてはかなり高額で、米国の外食インフレを象徴する金額。

26. 名無しのReddit住民
KFC。ぐにゃっとしたチキンのバケツが、今や$65くらいするんだぞ。あのクオリティでこの値段は、さすがにもう無理が出てきてると思う。

※ $65＝約1万円。バケツ（数人分のチキン詰め合わせ）の価格としては米国でも高騰が話題に。

27. 名無しのReddit住民（>>26への返信）
近所のスーパーはどこも揚げ鳥を売ってるよ。8ピースで$8、12ピースでも$10だ。ある店なんてあと$1出せばロールパンとサイドまで付く。車から降りる手間はあるけど、それで$50浮くなら余裕でそっちに行くわ。

28. 名無しのReddit住民
Red Lobster、この前エンドレスシュリンプ目当てで行ったんだ。土曜の夜なのに店内はほぼ空っぽ。あの状態でどうやって経営が成り立つのか、まるで見当がつかなかったよ。

※ Red Lobster＝エビ・カニ中心の米シーフード・レストラン。「エビ食べ放題」が一因で近年経営破綻が報じられた。名物のチーズビスケットは冷凍で市販もされている。

29. 名無しのReddit住民
Five Guys。最近、店の中に客がいるのを見た記憶がない。価格も完全に常軌を逸してる。あれでどうやって持ちこたえてるのか本当に謎だよ。バーガー自体は美味いんだけどね、二人分で$50は出す気にならない。

※ Five Guys＝注文ごとに作るハンバーガーとポテトが看板の米チェーン。量と質は評判だが、価格の高さでも知られる。

30. 名無しのReddit住民
Wendy’s。完全に落ちぶれたよな。逆にバーガーキングが妙に上り調子なのが驚き。まるで数年前に、どこかで両者が長期戦略を入れ替えたみたいだ。あのスパイシーチキンサンドを10年前の味に戻してくれたら、こっちも全力で応えるのに。

※ Wendy’s／Burger King（BK）＝いずれも日本でもおなじみの大手バーガーチェーン。米国では近年、両者の業績の明暗が話題になっている。

まとめ

並んだ声を眺めると、「味が落ちた」より先に「値段の割に合わない」という不満が圧倒的に多い。カップ一杯$9のスープ、$65のチキンバケツ、家族の朝食$120——どれも品質そのもの以上に、上がり続ける価格に客が静かに離れていく構図だ。さらにPE（投資ファンド）買収後に質が落ちたという指摘が何度も出てくるあたり、現場の食の問題が経営の論理と地続きになっているのが妙に生々しい。一方で、Long John Silver’sやFazoli’sのように「まだあったのか」と驚かれながらも、誰かのつわりの記憶や思い出に支えられて生き残っている店があるのも事実。日本でも、長年通った店が気づけば消えていた、という経験は誰にでもあるはず。皆さんが「あれ、最近見かけないな」と感じるチェーンは、どこですか？